Шеф-повар приготовит блюдо по старинному рецепту
В Краснодарском крае сварят 700 литров борща. Блюдо 1 августа приготовит известный шеф-повар Владимир Землянов в рамках недели кубанской кухни, которая проходит в выставочном комплексе «Атамань».
Как отметили в пресс-службе администрации региона, борщ может попасть в Книгу рекордов страны. Повар использует старинный рецепт. Его приготовят в кастрюле объемом 1080 литров. Для этого уже закупили 50 кг местного лука, 70 кг картофеля, 100 кг мяса, 120 кг моркови, 80 кг свежей капусты, 115 кг свеклы.
Борщ будут оценивать казаки районного казачьего общества.
Источник: ngnovoros.ru