Прошлогодняя свекла тоже остается в продаже. Ее можно купить за 50-65 рублей, и вид у овощей еще вполне товарный. В сетевых магазинах старая свекла продается за 45 рублей. Многие хозяйки выбирают именно свеклу предыдущего урожая, потому что именно она дает насыщенный цвет для борща и винегрета.
Сейчас такой период, когда на торговых точках можно встретить и овощи прошлого урожая и совсем свежие. Иногда разница в цене минимальна. Так, прошлогодняя капуста на рынке стоит 65-70 рублей за килограмм, тогда как молодые кочаны продают за 80-90 рублей. Кстати, на в сетевых магазинах молодая капуста по 35 рублей, по качеству она почти не отличается от рыночной.
Картошка прошлогодняя на рынке стоит от 65 до 80 рублей за килограмм. Молодая продается от 110 рублей. Конечно, для супов и жарки покупают прошлогодние овощи.
Продают в пучках и крупные молодые головки лука. Один пучок с зелеными перьями, в котором 3-4 головки, предлагают за 100 рублей. В то же время прошлогодний репчатый лук и на рынке, и в магазинах стоит от 55 до 65 рублей.
Молодой чеснок стоит 50 рублей за головку. Килограмм прошлогоднего чеснока продают за 200-300 рублей.
