Продукты: грибы шампиньоны — 500 гр., куриная грудка – 500 гр., соленый огурец – 5-6 шт., зеленый лук – 1 пучок, майонез – 4 ст.л.
Куриную грудку варим в подсоленной воде 15-20 минут. Не забудьте в воду добавить лавровый лист, перец горошком, так курица будет сочной и мягкой.
В кипящую подсоленную воду кладём шампиньоны, отвариваем 7-10 минут. Все продукты нарезаем небольшими кусочками, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Украшаем салат измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: novorab.ru