В прошлом году в новороссийском филиале проверили пробы из больше 250 партий партий арахиса, которые прибыли в Россию из Индии, Бразилии, Аргентины, Турции, Судана, ОАЭ и Египта. Всего – больше 11 тысяч тонн. Только к 5 партиям были замечания.
Арахис пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Он богат белком, жирными кислотами, витаминами группы В, витамином Е, минеральными веществами, включая магний, фосфор, цинк и железо. Он также содержит антиоксиданты. Арахис популярен как самостоятельное угощение, его применяют также как добавку в салаты, десерты, для изготовления масла, пасты и молока.
Источник: novorab.ru