8 октября – день официального завершения уборки в ООО «Абрау-Дюрсо». Это значит, что снята охрана виноградников и сбор ягоды уже не является нарушением. До этого промышленные посадки охраняли очень серьезно – не только днем, но и ночью. С помощью тепловизоров, к примеру, ловили воришек, которые промышляли в рядах с фонариками.
— Добро пожаловать ! – так прокомментировал новость главный агроном ООО «Абрау-Дюрсо» Алексей Пархоменко. – Приходите собирать остатки ягод на лозе. На компоты, к примеру. У меня уже несколько дней люди телефон обрывают – спрашивают, когда можно приходить собирать «второй урожай».
Читатели «Новороссийского рабочего», которые любят походы и конечно, проходят по тропам мимо виноградников предприятия, замечают, что ягоды на лозе есть. 30-40 метров вдоль ряда пройти и можно собрать килограмма два прекрасного пино-нуар, к примеру. «Не очень качественно убрали, пропустили много», — нередко приходится слышать от походников.
Все это не имеет никакого отношения к качеству уборки, как оказалось. Дело в том, объяснил Алексей Юрьевич, что сегодняшние маленькие грозди – это то, что выросло на виноградных пасынках. Они созревают позже основной ягодной массы, поэтому и остаются на лозе после завершения работ. А тех, кто собирает эти остатки, так и называют – «пасынщики»!
